Triple

Un utensile che unisce tradizione e creatività: lo stampo per ravioli in legno di faggio massello, inciso con eleganti motivi decorativi, è pensato per chi ama preparare la pasta fatta in casa con un tocco di originalità. Ogni stampo è dotato di 3 cavità ben sagomate, ideali per formare ravioli regolari e ben chiusi.

Come utilizzare?
Preparare la sfoglia: Stendere un sottile strato di pasta fresca sulla superficie infarinata dello stampo.
Posizionare il ripieno: Mettere una piccola quantità di ripieno al centro dell’area in cui si formerà il raviolo.
Chiudere con un altro strato di sfoglia: Stendere il secondo strato di sfoglia sopra il ripieno.
Pressare lo stampo: Passare con un mattarello liscio sopra lo stampo per imprimere il motivo decorativo e sigillare il raviolo.
Ritagliare il raviolo: Sollevare lo stampo e, se necessario, rifinire i bordi con una rotella tagliapasta.